酢飯サラダ

【材料】

• サラダチキン・・好きなだけ
• ご飯・・・・・好きなだけ
• 枝豆、ミックスビーンズなどの豆類・・お好みで
• 玉ねぎ、ピーマン、茄子などの野菜類・・・お好みで
• ひじき、青のり、とろろ昆布などの海藻類・・・お好みで
• ねこぶだし・・・少々
• 米酢・・・少々

【作り方】

①全ての材料をサイコロサイズにカットする。

②1食分なら全て混ぜてねこぶだしと米酢で合える。まとめて作り置きをするならご飯以外でねこぶだしと米酢で和える。食べる時にその都度ご飯は混ぜる。