厚揚げとがんもどき（飛竜頭）の煮物

【材料】

• 厚揚げやがんもどき
• チョーコーだし醤油うすくち
• 生姜好きなだけ
• 水

【作り方】

①厚揚げやがんもどきを軽く湯通しで油抜きする。

②だし醤油と水を1:10くらいを目安に入れて、材料全部を入れて炊く。

→ホットクックの場合：煮物→混ぜない→３〜５分