醤油麹

材料鶏むね肉・・・好きなだけ醤油麹・・・鶏肉の分量の10%作り方①アイラップに醤油麹と鶏むね肉を入れる。②一晩冷蔵庫で寝かせる。③低温調理で温めたら完成。